Dal 2015 rappresenta l’eccellenza della cucina giapponese a Genova: da sempre attento all’innovazione e ai valori della cucina. Yume Sushi propone un menu basato sulla scelta di materie prime sempre freschissime e sulle proposte creative dello Chef.
"La cucina giapponese non è qualcosa che si mangia, ma qualcosa che si guarda."
(Jun’ichirō Tanizaki)
196
Piatti
7
tipi di Nighiri
48
tipi di uramaki
8
Tipi di Gunkan
56
piatti speciali
NOVITÀ
Vieni a provare anche i nostri pokè
Tra tutti gli all you can eat di Genova, che a mio parere uno dei più buoni.. Unica pecca, vino solo in bottiglia che fa lievitare il conto finale.. Abbiamo... read more
stefania0751/17/2020
Nonostante fossimo arrivati in anticipo di mezz'ora, ci siamo potuti accomodare subito. A parte questo dettaglio, Yume è stata una bella scoperta. Staff gentile, locale molto curato, si ordina via... read more
Nebula246/27/2021
Era un po di tempo che volevamo andare ma non c'era mai l'occasione, ieri sera invece abbiamo deciso e ci siamo presentati senza prenotazione. Ci hanno subito trovato un tavolo... read more
Lagogra9/11/2019