Dal 2015 rappresenta l’eccellenza della cucina giapponese a Genova: da sempre attento all’innovazione e ai valori della cucina. Yume Sushi propone un menu basato sulla scelta di materie prime sempre freschissime e sulle proposte creative dello Chef.
"La cucina giapponese non è qualcosa che si mangia, ma qualcosa che si guarda."
(Jun’ichirō Tanizaki)
196
Piatti
7
tipi di Nighiri
48
tipi di uramaki
8
Tipi di Gunkan
56
piatti speciali
NOVITÀ
Vieni a provare anche i nostri pokè
Avevo già mangiato in questo ristorante diverse volte, sempre a pranzo, ed ero già molto soddisfatta per l’ottima qualità del sushi proposto nella formula “all you can eat” ad un... read more
Cecilia D8/28/2019
Oggi alle 14 tutto buonissimo ma.locale strapieno e forse le distanze non sono perfette..per il resto tutto buonissimo e organizzato perfettamente
cannonem2/05/2021
Ci sono stato per pranzo quando gli AYCE non danno il massimo. Menu limitato (ma e' normale che sia cosi'), qualità mediamente buona. Per alcuni piatti qualita' mediocre, meglio per... read more
Antonio B11/12/2019